ARROZ CON MARISCO

 El arroz con mariscos es un plato típico latinoamericano, originario de las costas del Perú, y muy popular en su país de origen; asi como tambien en Ecuador, Panamá y Colombia. Su consumo y preparación se encuentra distribuido a lo largo de toda la costa del Perú, formando parte de festivales gastronómicos, por ejemplo en el puerto del Callao,y en bufés de restaurantes locales. Junto al ceviche y la jalea, el «arroz con mariscos» es uno de los platos marinos más populares en el Perú y suelen consumirse en forma conjunta.